O Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do Rio Grande do Sul (Conseleite-RS) divulgou, ontem que o valor de referência projetado pela Universidade de Passo Fundo (UPF) para o litro do leite, no mês de dezembro, é de R$ 2,0619. O preço ficou 0,95% inferior ao consolidado no mês de novembro, quando a universidade chegou a R$ 2,0817.
Segundo o coordenador do Conseleite, Darlan Palharini, o recuo é reflexo do cenário de fim de ano. “Estamos em um período de festas e férias, o que fez com que o valor projetado para dezembro fosse inferior ao consolidado de novembro. No entanto, as perspectivas são positivas para o próximo ano”, diz.
Os dados foram apresentados pela UPF, entidade licitada pelo Estado para tabular as informações do setor, durante a última reunião do Conseleite de 2023, realizada nesta quarta-feira, dia 27 de forma virtual. A previsão leva em conta os primeiros 20 dias do mês.