Mantendo a tradição de incentivar o setor primário de Vila Maria, a Emater/Rs – Ascar, em parceria com a Prefeitura Municipal, realizou no dia 15 de agosto, o 7º Encontro Sobre Atividade Leiteira, no Auditório Municipal Felix Rocco Cristan.
A programação iniciou as 13:00 com inscrições e após um breve cerimonial de abertura, o Ph.D. em Agronomia Renato Serena Fontanelli, pesquisador da Embrapa Trigo, falou sobre Manejo Forregeiro. Fontanelli ressaltou que a escolha das forrageiras, a adubação e o manejo, produzem resultados significativamente diferentes, o que exige que o produtor de leite tenha uma assistência técnica capacitada para orientá-lo neste trabalho.
Renato também comentou que, em nossa região, há condições favoráveis para produzir pasto o ano todo, através das espécies de verão e de inverno, perenes e anuais disponíveis no mercado. As pastagens são a forma mais econômica de se produzir leite, mesmo assim, não é recomendado abrir mão do uso de silagens, fenos e rações concentradas, como forma de complementar a dieta das vacas de alta produção.
Ivan Pasa, chefe do Escritório Municipal da Emater de Vila Maria, acredita que os 151 participante do evento, receberam boas dicas para avançar no sentido de melhorar a qualidade, a produtividade e reduzir custos, engordando o cheque do leite. A redução dos custos de produção é a forma que o produtor tem à sua mão para ter mais renda líquida com a atividade.
Após a palestra, houve espaço para perguntas, sorteio de brindes e degustação de produtos lácteos na Casa da Terceira Idade.
O leite em Vila Maria
A produção de leite em Vila Maria é a principal fonte de recursos do setor agropecuário, respondendo por cerca de 15% do PIB do município (R$ 31 milhões por ano), e envolve aproximadamente 400 famílias, com um rebanho em torno de 5 mil vacas leiteiras.
Fotos: Cannes Eventos – Carlos Zordan